Все ингредиенты начинок можно купить в ближайшем магазине. Выбирай на любой вкус: сладкая, соленая или пикантная – а можно все сразу!
Начинки для пирожков:
- Творог с сахаром, изюмом и корицей. Такая начинка не распадается и всегда остается влажной.
- Варенье, джем или повидло. Если выбранный из этих ингредиентов слишком жидкий, в него добавляют крахмал, ягоды и орехи.
- Свежие фрукты и ягоды: яблоки, персики, груши, вишня и так далее.
- Фарш из сухофруктов (фиников, чернослива, изюма, сушеной вишни, кураги). Сухофрукты замачивают в воде и после измельчают в сладкий фарш.
- Грецкие орехи с карамелью.
- Маковая начинка.
- Бананы, растертые с какао-порошком.
- Если ты готова экспериментировать, попробуй традиционную русскую начинку — сладкий щавель.
Способ приготовления:
- Промытые листики припускают на сливочном масле, выкладывают на тесто, присыпают сахаром и лепят пирожок.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
