Сырный пирог из лаваша получается невероятно вкусным, благодаря богатой палитре разных сыров. Смело бери его на заметку, уверенны, в рейтинге быстрых и вкусных блюд, наш пирог займет достойное место!
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Брынза - 150 г
- Твердый сыр - 100 г
- Яйцо - 3 шт.
- Лаваш - 3 шт.
- Сливочное масло - 30 г
- Петрушка - 1 пучок
- Соль, черный перец - 1 щепотка
Способ приготовления:
- Натрите на крупной терке творог, сыр и брынзу. Мелко нарежьте зелень. В миске смешайте творожно-сырную массу, добавьте яйца и зелень.
- Посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо перемешайте. Равномерно распределите начинку на листе лаваша, сверните в рулет и нарежьте на кусочки 3–4 см толщиной. Повторите с другими лавашами.
- Застелите форму для выпечки пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите кусочки рулета плотно друг к другу, разложите сверху сливочное масло. Выпекайте в духовке 25–30 минут при 180 градусах.
- Пирог можно подавать горячим, так и охлажденным.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
