Хотим поделиться универсальным рецептом теста для лепешек и сразу предлагаем к нему 10 вариантов начинки на любой вкус и кошелек.

Ингредиенты:

  • Вода - 200 мл
  • Свежие дрожжи - 30 г или 10 г сухих
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Растительное масло - 3 ст. ложки
  • Пшеничная мука - 550–600 г

Способ приготовления:

Раскрошите дрожжи, добавьте примерно 80 мл теплой воды и сахар. Размешайте и оставьте на 10–15 минут.

В просеянную муку (450 г) добавьте соль, дрожжевую массу и растительное масло. Размешайте. Затем влейте крутой кипяток (120 мл) и быстро перемешайте ложкой.

Рабочую поверхность присыпьте мукой и выложите тесто. Постепенно добавляя оставшуюся муку, хорошо вымесите его. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и дайте постоять 5–10 минут.

Десять начинок для лепешек:

№1 Сыр сулугуни + зелень + чеснок/ лук.

Популярные статьи сейчас

Красивый мальчик, но на папу не похож: поклонники Шепелева забили тревогу, когда увидели лицо подросшего сына Жанны Фриске (ФОТО)

Потап станет отцом: беременная Каменских показала первое фото в полный рост

Егор Глеб нашел свое счастье: беременная Лорак сверкнула стройными ножками в экстремальном мини

Тощие ноги и угловатое лицо: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

Показать еще

№2 Обжаренные с луком грибы + твердый сыр.

№3 Отварная цветная капуста + кинза.

№4 Творог + сметана + зеленый лук

№5 Ветчина + твердый сыр + помидор + зелень.

№6 Оливки + чеснок + твердый сыр.

№7 Отварной рис + яйца + зелень.

№8 Консервированный тунец + отварной рис + сметана + зелень.

№9 Помидоры черри + болгарский перец + оливковое масло + твердый сыр.

№10 Цукини (можно в замороженном виде) + копченая куриная грудка + томатная паста.

Для начинок все ингредиенты измельчите (с помощью ножа, терки или блендера), перемешайте. Соль и специи добавляйте по своему вкусу.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.