Эти сдобные булочки с зеленым луком выглядят очень нарядно, поэтому украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Кефир - 300 мл
  • Подсолнечное масло - 100 мл
  • Соль - 1 ч. ложки
  • Сахар - 3 ч. ложки
  • Дрожжи - 8 г
  • Пшеничная мука - 550–600 г
  • Зеленый лук - 200 г
  • Молоко - 1 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Смешай  яйца с солью и сахаром. Затем добавь кефир и подсолнечное масло. Отдельно смешай муку с дрожжами.
  2. Затем добавь сухие ингредиенты в несколько приемов. Замеси мягкое и немного липкое тесто.
  3. Смажь миску маслом и помести туда тесто, слегка его округлив.
  4. Накрой миску полотенцем или пищевой пленкой. Дай тесту 1–2 часа, чтобы оно подошло.
  5. Когда тесто подойдет, раздели его на 16 частей. Смажь стол растительным маслом.
  6. Затем растяни каждый кусок теста в овальную лепешку. Сделай продольные разрезы на тесте, не разрезая края лепешки. Затем поместите на тесто немного измельченного зеленого лука.
  7. Сверни каждую лепешку наискось. Затем сформируй «улитку», завернув тесто в спираль. Край подверни под низ булочки.
  8. Помести булочки на противень, застеленный пергаментом.
  9. Смешай яичный желток с молоком и смажь  верхушки булочек этой смесью.
  10. Выпекай булочки 15–20 минут при 180 градусах.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Понизит холестерин и сахар: медики назвали идеальный для здоровья гарнир

Слава Каминская после первого официального выхода в свет с Дикусаром засветила округлившийся животик

Умер известный украинский педиатр

Обрезала волосы и сделала короткую стрижку каре с челкой: 73-летняя София Ротару кардинально сменила стиль (фото)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.