Ленивые отбивные по вкусу очень напоминают классические. Фарш можно использовать любой, в нашем случае – куриный. Когда будешь готовить, сделай с запасом, они разлетятся мгновенно.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 700 г
  • Пшеничная мука - 5 ст. ложки
  • Соль - 1 ч. ложки
  • Подсолнечное масло - 6 ст. ложки
  • Черный перец (молотый) - 0,2 ч. ложки
  • Яйцо - 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Фарш выложи в глубокую миску, добавь перец, соль, тщательно перемешай. Слепи массу в ком и несколько раз ударь его о рабочую поверхность.
  2. В отдельной миске взбей яйца, добавив щепотку соли и любимые специи по желанию.
  3. Мокрыми руками сформируй из фарша шарики величиной с небольшое куриное яйцо.
  4. Доску посыпать мукой.
  5. Из шариков сделай лепешки толщиной примерно 0,5 сантиметра.
  6. Обваляй каждую в муке, затем окуни ее в взбитые яйца и обжарь с обеих сторон под крышкой.
  7. Готовые отбивные выложи на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы удалить излишек масла.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

"На транса похожа": длинноногая красотка Леся Никитюк осталась без волос

Дан Балан полюбил ее такой: беременная Тина Кароль показала, как выглядит без макияжа

Трусы врезались в интимное место: беременная Ани Лорак вышла на сцену в тесном наряде

Обрезала волосы и сделала модную стрижку боб каре: жена Егора Глеба Ани Лорак впечатлила стильным преображением (фото)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!