Обновленный вариант винегрета, который готовится гораздо проще классического. В этом рецепте можно сварить все основные овощи всего за 3 минуты. А пока они варятся — нарезать остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Горошек - 300 г
  • Подсолнечное масло - 3 ст. ложки
  • Вода - 3 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите свеклу, картофель и морковку. Нарежьте овощи кубиками, как обычно делаете это, готовя винегрет.
  2. Поместите свеклу в кастрюлю с толстым дном. Влейте немного растительного масла и смешайте. Разровняйте слой.
  3. Далее выложите сверху сырую морковь и снова разровняйте слой. Третьим слоем уложите кубики картофеля.
  4. Добавьте в кастрюлю воду. Накройте сотейник фольгой, а затем и крышкой, дабы обеспечить герметичность. Подогревайте на максимальном огне. Когда жидкость в сотейнике закипит, выждите ровно три минуты. Выключите огонь и оставьте продукты в сотейнике остывать под закрытой крышкой.
  5. Измельчите лук и маринованные огурцы. Откройте банку с консервированным горошком и слейте жидкость.
  6. Смешайте все составляющие, заправьте солью и сахаром и подавайте винегрет быстрого приготовления на стол.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    "Я хотел и до сих пор хочу..": Олег Винник рассказал о политических амбициях

    Роскошная блондинка: Олег Винник опубликовал первое видео с женой

    "Рядом была любимая Таюне": Олег Винник рассказал, кем работал до всеукраинской популярности

    "Как брат с сестрой": Ольга Фреймут показала трогательную встречу с супругом Владимиром Локотко (ФОТО)

    Показать еще

    Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.