Мало кто из детей любят капусту. Поэтому мамочки используют всю свою фантазию, чтобы накормить ребенка полезным продуктом. С появлением несладкой «Шарлотки» эта проблема навсегда исчезнет. Выпечка получается настолько ароматно и невероятно вкусной, что ее с удовольствием едят абсолютно все и даже самые привередливые дети.

Полезный совет: выбирай свежий кефир, чем свежее, тем лучше «Шарлотка» подойдет  в духовке.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 200 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 0,5 кг
  • Кефир - 100 мл
  • Майонез - 100 мл
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду. Просейте муку. Замесите тесто, выложите в миску и накройте полотенцем.
  2. Нарежьте капусту и морковь. Обжарьте их на сковороде, посолите и сбрызните лимонным соком. Капуста должна стать мягкой.
  3. Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом и посыпьте мукой. Выложите меньше половины теста в форму и разровняйте ложкой.
  4.  Сверху выложите ровным слоем овощи.  Залейте оставшимся тестом.
  5.  Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  6. Выпекайте пирог до золотистого цвета приблизительно 40–50 минут.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Бывшая девушка Дана Балана показала округлившийся живот: порадует певца первенцем

72-летняя София Ротару показала фото в полупрозрачном платье: утерла нос самой Пугачевой

Егор Глеб станет отцом: Ани Лорак показала, как ее фигура изменилась из-за беременности

Смыла макияж и сняла парик: 71-летняя Пугачева показала, как выглядит на самом деле

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.