Мало кто из детей любят капусту. Поэтому мамочки используют всю свою фантазию, чтобы накормить ребенка полезным продуктом. С появлением несладкой «Шарлотки» эта проблема навсегда исчезнет. Выпечка получается настолько ароматно и невероятно вкусной, что ее с удовольствием едят абсолютно все и даже самые привередливые дети.

Полезный совет: выбирай свежий кефир, чем свежее, тем лучше «Шарлотка» подойдет  в духовке.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 200 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 0,5 кг
  • Кефир - 100 мл
  • Майонез - 100 мл
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Сливочное масло - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду. Просейте муку. Замесите тесто, выложите в миску и накройте полотенцем.
  2. Нарежьте капусту и морковь. Обжарьте их на сковороде, посолите и сбрызните лимонным соком. Капуста должна стать мягкой.
  3. Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом и посыпьте мукой. Выложите меньше половины теста в форму и разровняйте ложкой.
  4.  Сверху выложите ровным слоем овощи.  Залейте оставшимся тестом.
  5.  Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  6. Выпекайте пирог до золотистого цвета приблизительно 40–50 минут.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

У Дан Балана будет дочка: беременная Тина Кароль в платье на тонких бретельках засветила округлившийся живот

У Балана слюнки текут: беременная Тина Кароль в крошечном купальнике засветила свои "сокровища"

«Ушел из жизни…» Мама Дана Балана сообщила о семейной трагедии – сердце обливается кровью

Дан Балан станет отцом девочки: беременная Тина Кароль показала, как округлились ее формы

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.