Мясо нежное и сочное, а золотистая картошечка просто тает во рту — идеальный семейный ужин

Ингредиенты:

• Свиные ребра - 1 кг
• Картофель - 500–700 г
• Дижонская горчица - 2 ст. ложки
• Соевый соус - 2 ст. ложки
• Прованские травы - 1 ст. ложки
• Чеснок - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный перец (молотый) - по вкусу
• Черный перец (горошком) - по вкусу

Способ приготовления:

1. Свиные ребра целым куском промыть водой. Картофель почистить. Овощи порезать крупными дольками.
2. Распределить кусочки картошки на противне. Посолить и поперчить по вкусу. Присыпать гарнир специями. Дижонскую горчицу в чашке перемешать с соевым соусом. Добавить несколько горошков перца, немного соли и специй по вкусу. Смажь соусом свиные ребра.
3. Выложи ребра поверх картофеля. Противень предварительно выстелить фольгой. Готовить блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 30–35 минут.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой