Капустные котлеты с манкой – невероятно полезное и при этом очень доступное блюдо. Приготовление не составит труда, а вкусный ужин всегда обеспечен.

Ингредиенты:

  • Капуста - 1 кг
  • Лук - 1 шт.
  • Манная крупа -0,5 стакан
  • Мука - 0,5 стакана
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень
  • Растительное масло для жарки
  • Панировочные сухари
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
  2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
  3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
  4. Укроп мелко нарежьте.
  5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
  6. Добавьте муку, манную крупу тщательно перемешайте.
  7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой