Татьяна Брухунова большая любительница сладостей. Девушка часто готовит и балует домашней выпечкой своего знаменитого мужа - известного юмориста Евгения Петросяна.

Евгений Петросян

Clutch уже рассказывал о ее пончиках, а теперь хотим поделиться рецептом карамельно-шоколадных палочек “Twix”.

Ингредиенты:

Песочная основа:

  • Мягкое сливочное масло - 100 г
  • Мука - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Для карамели:
  • Сгущенка - 1 банка (380 г)
  • Сливочное масло - 20 г.

Для глазури:

  • Молочный шоколад - 200-250 г

Способ приготовления:

  1. Размягченное масло с мукой смешать и растереть в крошку.
  2. Добавить 100 г сахара и перемешать, 1 яйцо и замесить тесто. Дать отдохнуть 15-20 минут.
  3. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см. И отправляем в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусом. Не пересушить!
  4. Испеченную основу равномерно смазать карамелью, которую уваривать до густоты около 20 минут. Дать остыть.
  5. Поливаем растопленным шоколадом. Затем убираем в холодильник для застывания.

Татьяна Брухунова испекла для любимого палочки “Twix”

Татьяна Брухунова испекла для любимого палочки “Twix”

Приятного аппетита!

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой