Когда кабачковые оладьи надоели, попробуй сделать кабачковые пирожки На выходе получишь оригинальный, легкий ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Специи
  • Мука - 2-3 ст. ложки
  • Лук

Для начинки:

  • Фарш говяжий
  • Лук
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Кабачок трем на терке, лук так же трем на терке или режем очень меленько.
  2. Добавляем яйцо , перемешиваем.
  3. Постепенно добавляем муку или отруби (на ужин лучше добавить отруби).
  4. Консистенция должна получиться как на оладушки.
  5. Для начинки: обжариваем фарш вместе с луком и добавляем специи.
  6. Тесто выкладываем на сковороду смазанную каплей масла.
  7. Убавляем огонь на 6 и под крышкой жарим, пока верх не схватится ( 3-4 минуты).
  8. Выкладываем начинку и складываем пополам, прижимая края, жарим ещё буквально 2-3 минутки.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой