Чтобы приготовить ленивые вареники с творогом тебе понадобиться всего лишь 15 минут. На выходе получишь вкуснейший завтрак для всей семьи. Подавать вареники можно со сметаной или с любимым варением - пусть каждый выберет на свой вкус.

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 450 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Мука – 140 г
  • Соль

Способ приготовления:

  1. В глубокую тарелку выложите творог, вбейте туда яйцо и разомните. Слегка присолите.
  2. В чашку с творогом положите сахар, и еще раз перемешайте.
  3. Муку просейте через сито и постепенно вмешайте в творог. Получится густая масса. Ее должно быть сложно перемешивать.
  4. Слегка присыпьте мукой стол, выложите на него творог и замесите тесто, чтобы оно немного липло к рукам.
  5. Тесто разделите на несколько частей и скатайте из каждой колбаски. Руки смочите водой, тогда тесто не будет к ним прилипать.
  6. Творожные колбаски нарежьте на кусочки шириной примерно 1-1,5 см, слегка сплющите пальцами. С такой формой вареники лучше удерживают соус.
  7. В кипящую подсоленную воду положите вареники и аккуратно перемешайте. Воды должно быть много, так как вареники увеличиваются в размерах. Когда они всплывут, варите 3 минутки.
  8. Достаньте шумовкой из кастрюли, выложите в тарелку и подавайте, смазав сливочным маслом, сметаной, вареньем или медом.

Отличным компаньоном для ленивых вареников могут быть закуски из  фаршированных яиц. 25 начинок на любой вкус и кошелек можно найти на сайте Clutch.

Популярные статьи сейчас

Ученые назвали ранние симптомы заражения китайским вирусом: без температуры и кашля

"Я хотел и до сих пор хочу..": Олег Винник рассказал о политических амбициях

"Как брат с сестрой": Ольга Фреймут показала трогательную встречу с супругом Владимиром Локотко (ФОТО)

Избавилась от длинных волос и сделала завивку: Ольга Сумская кардинально сменила прическу

Показать еще

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.