Для приготовления этих блинчиков лучше взять сковородку маленького диаметра. На выходе получишь 30 блинов с вкуснейшей мясной начинкой.  Отличным компаньоном гренок могут быть закуски из  фаршированных яиц. 25 начинок на любой вкус и кошелек можно найти на сайте Clutch.

Ингредиенты:

Для блинов:

  • Мука - 200 г
  • Молоко - 2,5% 800 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло растительное - 60 г
  • Соль, сахар (если добавляете) по вкусу
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для начинки:

  • Фраш куриный - 600 г
  • Фарш говяжий - 800 г
  • Перетертые томаты - 300 г
  • Соль и специи - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешиваем ингредиенты для блинов блендером или венчиком, чтоб без комочков.
  2. Жарим блины на среднем огне до готовности.
  3. Сковороду можно смазать маслом, если она у вас не новая.
  4. Параллельно жарим фарш на сильном огне. Киньте сначала говяжий, с него поплавится жирок и куриный точно не прилипнет.
  5. Кстати, сюда можно добавить лук.
  6. По готовности фарш залейте томатами(томатным соком или пастой), добавьте специи.
  7. Заверните в блин мясо.
  8. Сложите в смазанную форму блины, нарежьте каждый вдоль, вбейте в разрез куриное (перепелиное) яйцо. Запекайте 10-15 минут при 200 градусах.  Следите за белком, он должен схватиться, а желток остаться жидким.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Врач назвал состояние, которое может предупреждать о развитии рака мозга

Из одежды только макияж: 35-летняя Тина Кароль полностью обнажилась на камеру - Дан Балан в недоумении (фото)

«Наташа Королева после скандала с беременной любовницей Тарзана показала странное фото - «К молитве призывает» (ФОТО)

Ноги превратились в палочки: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Жена Павла Воли из Comedy Club озадачила снимком. Купальник врезался в интимное место.

  2. Заворотнюк показала, как выглядит сейчас. Ноги превратились в палочки.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Доктор Комаровский назвал 4 главных принципа оказания неотложной помощи при травмах.

  5. Нарколог Сергей Худолей рассказал, что будет, если ежедневно выпивать бокал вина. Не так безобидно, как казалось.