Ингредиенты для картофельного пюре:

  • Картофель отварной - 700 г
  • Зелень
  • Специи
  • Сыр - 100 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Желток
  • Ингредиенты для котлеток:
  • Куриный фарш - 300 г
  • Сыр - 50 г
  • Лук
  • Специи

Способ приготовления:

  1. Картофель разминаем и добавляем к нему желток и масло.
  2. Замешиваем в него сыр натертый на крупной терке и зелень , специи.
  3. К куриному фаршу добавляем лук, сыр и специи.
  4. Вам понадобиться блюдо для запекания. По желанию можно смазать его сливочным маслом.
  5. Из картофеля лепим снежки и выкладываем в блюдо.
  6. Блюдо лучше взять больше, чтобы между снежками оставалось место.
  7. При мощи стакана делаем в них углубление.
  8. Из куриного фарша так же лепим снежки, только немного меньше по диаметру и выкладываем в углубление в картофеле.
  9. Снежок должен на половину утонуть.
  10. Ставим в разогретый духовой шкаф на 30 минут.
  11. После чего можно еще посыпать сыром и убрать на 5 минут в уже в выключенный духовой шкаф, чтобы сыр хорошо подтаял.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой