Перед подачей очень вкусно накрошить сыр фета  и присыпать свежей зеленью. И обязательно подать со свежим домашним хлебом, лепешками, чтобы было вкусно вымакивать весть этот насыщенный соус — в желток — в соус — в желток — в соус... Вкусных вам завтраков!

Ингредтенты: ⠀

  • Масло сливочное (топлёное, оливковое) — 30 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубок
  • Паприка молотая — 1 ч. ложка
  • Тмин молотый — 0,5 ч. ложка
  • Чили молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Сахар — 0,5-1 ч. ложку
  • Томаты протертые (консервированные) — 300 мл
  • Яйцо — 4 шт.
  • Кинза свежая — для подачи
  • Петрушка свежая — для подачи
  • Фета — для подачи
  • Лепешка свежая для подачи

Способ приготовления: ⠀

В сковороде разогреть масло, добавить нарезанные лук и болгарский перец кубиком, обжарить до мягкости.

Добавить мелко рубленный чеснок, специи, перемешать, тушить 1 минуту.

Влить томаты, всыпать сахар, дать закипеть, тушить пару минут. Попробовать на вкус, если нужно — досолить, доперчить.

Сделать ложкой лунки в соусе, разбить туда яйца, закрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности белка.

Популярные статьи сейчас

"Меладзе ее полюбил именно такой": 41-летняя Альбина Джанабаева покорила Сеть эффектным фото

"Я буду ждать тебя вечность": Тина Кароль забыла о Дане Балане в объятиях другого (ФОТО)

От образа Михримах-султан ничего не осталось: звезда "Великолепного века" Пелин Карахан стала неузнаваемой (ФОТО)

Избавилась от длинных волос и сделала завивку: Ольга Сумская кардинально сменила прическу

Показать еще

Подаем сразу же, присыпав фетой, зеленью и со свежим хлебом.

Приглашай семью за стол и приятного аппетита!

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.