Если ты готова на эксперимент, то вместо традиционного кулича, ты можешь испечь какой нибудь необычный, например шоколадно-лимонный измельченным миндалем.    

Рецепт вкуснейшего кулича с шоколадом и лимоном - пошаговая инструкция.

Для приготовления шоколадно-лимонного кулича нужные такие продукты:

  • Мука – 2 с половиной стакана
  • Яйца – 8 штук
  • Сахар – 1 стакан
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки
  • Измельченный миндаль – 1 стакан,
  • Черный шоколад – 100 г
  • Ром или коньяк – 100 г
  • Красное вино – 100 г
  • Сухие дрожжи – 2 пакетика
  • Цукаты апельсинов – 100 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Измельченная корица – половина ч. ложки
  • Измельченная гвоздика – половина ч. ложки

На глазурь:

Какао-порошок – 3 ст. ложки

Популярные статьи сейчас

"Рядом была любимая Таюне": Олег Винник рассказал, кем работал до всеукраинской популярности

Молодая жена Виктора Павлика встревожила внешним видом

После свадьбы с Баланом: фото беременной Тины Кароль ошарашили Сеть

"С Дан Баланом смотришься намного лучше": беременная Кароль появилась в компании нового мужчины

Показать еще

Яичные белки – 3 шт.

Сахар – половина стакана

Способ приготовления:

  1. Для опары нужно приготовить смесь одного стакана теплой воды с дрожжами с добавлением муки.
  2. Далее работаем с тестом – месим и оставляем его где-нибудь в тепле на 2 часа (например, около огня включенной печки), чтобы поднялось.
  3. После этого еще раз хорошенько его вымешиваем.
  4. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем. В желтках следует растереть сахар до образования белой пенки.
  5. Натираем на мелкую терку шоколад.
  6. Выжимаем сок с одного лимона.
  7. Вводим в тесто сахар, тертый шоколад, ром и вино, сок лимона, корицу, гвоздику, и щедро приправляем миндалем (или орехами), изюмом и апельсиновыми цукатами.
  8. После тщательного перемешивания всех этих вкусностей добавляем в тесто белки.
  9. Формы смазываем маслом и выкладываем в них тесто. Оно занимает не больше двух третей формы.
  10. Ставим куличи в предварительно нагретую духовку на 160 градусов.
  11. Запекаем около часа, при этом не открывая духовку – иначе тесто осядет.
  12. Готовим тем временем глазурь. Взбиваем белки с сахаром и какао.

Читай, как приготовить на Пасху идеальную глазурь и покрасить яйца натуральными красителями. 

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

 

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.