Ингредиенты:
- На 1 порцию понадобятся
- Яйца - 2 шт.
- Лаваш армянский
- Сыр - 30-40 г
- Ветчина - 40 г (вместо нее можно взять и другие ингредиенты. Например помидор или болгарский перец)
Способ приготовления:
- Яйца взбиваем в миске, добавляем соль/специи по вкусу.
- Начинку режем на мелкие кусочки ( в нашем случае- это ветчина), сыр режем на кусочки или трем на терке.
- Лаваш выкладываем на разогретую сковороду, на него начинку, сыр и заливаем все яйцом.
- Края лаваш сворачиваем к центру и готовим под крышкой на среднем огне 2-3 минуты.( лучше взять крышку маленького диаметра и тогда лаваш не развернется).
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс
⠀
