Если у тебя полно гречки и ты не знаешь, что с нее приготовить, предлагаем необычный, но очень простой рецепт рассыпчатой, ароматной и очень вкусной каши с вяленными помидорами.  

Ингредиенты:

на 4 порции

  • Гречневая крупа - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец чили - 1 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст. ложки
  • Вяленые томаты - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 1-2 стебля
  • Оливковое масло - 4 ст. ложки
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Соль и перец по вкусу
  • Итальянские травы - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Лук, чеснок, перец, морковь и чили мелко нарезать и припустить на оливковом масле.
  2. Добавить промытую (при необходимости) гречку и готовить 1 минуту, затем добавить томатную пасту и через минуту влить воду так чтобы она покрывала гречку на 1,5 см.
  3. Добавить все остальные ингредиенты (томаты нарезать) и готовить до закипания на большом огне.
  4. Уменьшить температуру и готовить 5 минут пока половина воды не впитается.
  5. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и через 5 минут прекратить нагрев.
  6. Оставить запариваться минут 10, затем разложить в порционные тарелки, украсить свежей зеленью и можно подавать на стол!

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс

Популярные статьи сейчас

Дан Балан взял в жены красотку: беременная Кароль сняла одежду на пляже, сверкнув упругими формами в бикини

Женщина родила 20-го ребенка в 42 года: как выглядит сейчас большая семья (ФОТО)

«Бегает за мной, как хвостик»: жена Павла Воли из Comedy Club рассказала, как справляется с приемной девочкой – это достойно уважения

Коричневые круги под глазами и короткая стрижка: поклонники увидели Анастасию Заворотнюк на улице - «Вышла в свет, плача» (ФОТО)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Детский ортопед рассказал о самой лучшей и худшей обуви для ребенка. Важно знать всем родителям.