Простой рецепт очень вкусного и быстрого "Курника" из самых простых ингредиентов, которые есть  в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное(желтки) – 2шт.
  • Сметана – 150 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)
  • Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.
  • Филе курицы 500гр
  • Картофель 3шт
  • Лук 1шт
  • Итальянские травы по вкусу

Способ приготовления:

  1. В миску разобьем куриные желтки. Добавим сливочное масло. Масло не должно быть слишком мягким, но и слишком замороженное не пойдет. Перетрем желтки с маслом, а в процессе добавим сметану.
  2. Добавим просеянную муку с разрыхлителем. Немного солим.
  3. Замесим рассыпчатое песочное тесто. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности сметаны и размера куриных яиц.
  4. Песочное тесто для курника сразу пускаем в работу. Разделим на две части. Одна часть пойдет на основание.
  5.  В середину выкладываем начинку для курника - курицу, картофель, лук, травы. В качестве начинки лучше использовать отварную курицу.
  6. Другая часть теста пойдет на шапочку и украшения.
  7. Отправляем в духовку разогретую до 180' на 60минут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Популярные статьи сейчас

Ученые объяснили, почему появляется "запах старости": дело не в гигиене

В столичной больнице массово сводят счеты с жизнью: там лечат от китайского вируса

Пока Комаров не видит: Александра Кучеренко засветилась с известным комиком средь белого дня

«Размер 5-й, не меньше»: Татьяна Денисова из «Танцюють всі» вывалила огромные «дыньки» на глазах тысяч людей – слишком горячо

Показать еще

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Победившая рак Алла Мазур показала фото без парика: как 55-летняя ведущая ТСН выглядит сейчас.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.