Простой рецепт очень вкусного и быстрого "Курника" из самых простых ингредиентов, которые есть  в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное(желтки) – 2шт.
  • Сметана – 150 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)
  • Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.
  • Филе курицы 500гр
  • Картофель 3шт
  • Лук 1шт
  • Итальянские травы по вкусу

Способ приготовления:

  1. В миску разобьем куриные желтки. Добавим сливочное масло. Масло не должно быть слишком мягким, но и слишком замороженное не пойдет. Перетрем желтки с маслом, а в процессе добавим сметану.
  2. Добавим просеянную муку с разрыхлителем. Немного солим.
  3. Замесим рассыпчатое песочное тесто. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности сметаны и размера куриных яиц.
  4. Песочное тесто для курника сразу пускаем в работу. Разделим на две части. Одна часть пойдет на основание.
  5.  В середину выкладываем начинку для курника - курицу, картофель, лук, травы. В качестве начинки лучше использовать отварную курицу.
  6. Другая часть теста пойдет на шапочку и украшения.
  7. Отправляем в духовку разогретую до 180' на 60минут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Популярные статьи сейчас

Балану стало жарко: Тина Кароль в обтягивающих леггинсах попрыгала на скакалке

Переплюнула Пугачеву и Успенскую: 67-летнюю Елену Степаненко после развода с Евгением Петросяном уличили в романе с молодым ухажером – подробности

Чуть не слетел купальник: пляжное фото нестареющей 72-летней Софии Ротару взорвало Сеть – даже смотреть неловко (ФОТО)

ТОП-10 детских передач и мультсериалов

Показать еще