Курица в рукаве, нафаршированная гречкой

Ингредиенты:

  • Курица
  • Вареная гречка
  • Аджика
  • Специи - хмели-сунели, соль
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Натрите тушку курицы специями, уложите в курицу гречку и заколите зубочисткой.
  2. Свяжите лапы курицы и уложите тушку в рукав.
  3. Налейте в рукав немного оливкового масла.
  4. Запекается курица в рукаве в духовке, разогретой до 200 градусов. Запекайте курицу при такой температуре 50 минут, а потом уменьшите температуру до 180 градусов и запекайте до готовности (курица может готовиться и более 40 минут, все зависит от ее размера).

Быстрая курица на банке

Ингредиенты:

  • Курица
  • Соль, черный молотый перец, аджика и другие специи - по вкусу
  • Банка объемом 1-2 литра

Способ приготовления:

  1. Наполните банку водой примерно на 3/4 и добавьте любимые специи, например, можно положить несколько горошин душистого перца, несколько стручков сушеного перца чили, лавровый лист, ветку тимьяна.
  2. Тщательно промойте тушку курицы, натрите солью, черным перцем и обмажьте аджикой. Насадите тушку курицы на горлышко банки, а саму банку - поставьте на сковороду или на противень.
  3. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Духовку можно несколько раз открыть, зачерпнуть сок, который стечет из курицы, и полить им тушку. Курица на банке запекается около 1 часа (все зависит от размера тушки).
  4. Готовность блюда проверьте с помощью ножа - проткните тушку в нескольких местах, когда будет течь светлый сок без примесей красного или розового - курица готова. Готовую курицу полейте соком.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Заросшие брови и краснота на коже: как выглядит жена Потапа на карантине без помощи визажистов и парикмахеров

Рот не закрывается, дышать сложно: Алла Пугачева перестала скрывать проблемы со здоровьем после пластики. Врачи уже не помогут

Ани Лорак вышла замуж: трогательные фото с возлюбленным спровоцировали фурор в Сети

Лысого из "Квартала" не узнать: Евгений Кошевой огорошил украинцев новой внешностью

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн