Шарлотка - это самая простая домашняя выпечка, основными ингредиентами которой являются яблоки и тесто. Предлагаем самый проверенный вариант – тот, который готовили еще наши бабушки при Советском Союзе.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 5-6 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 2-3 ст. ложки
  • Разрыхлитель - половина пакетика
  • Ванильный сахар - пакетик
  • Сливочное масло - понадобится для смазывания формы.

Способ приготовления: 

  • Начните с подготовки яблок - вырежьте сердцевины и нарежьте фрукты дольками. Потом всыпьте в емкость сахар, вбейте яйца и все взбейте - должна образоваться пена. Добавьте в массу сметану и все взбейте на протяжении несколько минут.
  • Смешайте муку с разрыхлителем, просейте все в уже подготовленную массу, всыпьте ванильный сахар и замесите тесто на шарлотку - должно получиться жидким, как на оладушки.
  • Смажьте форму для выпекания маслом, выложите половину нарезанных яблок, потом вылейте половину теста, уложите оставшуюся часть яблок и вылейте вторую половину тесте. Классическая шарлотка с яблоками выпекается в уже разогретой духовке.
  • Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и выпекайте десерт на протяжении 30-45 минут. Готовность шарлотки проверьте деревянной зубочисткой - проткните десерт, если на зубочистке не останется тесто - блюдо готово.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Популярные статьи сейчас

«Рога наставила и…»: 70-летняя Алла Пугачева опально выдала давнюю тайну об измене молодому мужу – подробности

Бывшая жена Потапа продемонстрировала, чего он лишился, когда ушел к Каменских

Обрученная Тина Кароль похвасталась сыном-помощником, который посадил свое первое дерево

Байрак сняла новый фильм: Катерина Тышкевич рассказала о съемках в фильме "Ничто не случается дважды"

Показать еще