На масленичную неделю принято готовить блины, чтобы разнообразить меню предлагаем несколько рецептов несладких начинок, которые легко приготовить из самых доступных продуктов.

Начинка яйцо с зеленью

Ингредиенты:

  • Яйца -  4 шт.
  • Зеленый лук - 50 г
  • Укроп - 5-10 г
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Натереть вареные яйца на средней терке.
  2. Добавить рубленую зелень и соль (зеленый лук можно предварительно обжарить на растительном масле).

Начинка с грибами

Ингредиенты:

  • Грибы -  500 г
  • Лук -  2 шт.
  • Соль, перец

Способ приготовления:

Популярные статьи сейчас

Тина Кароль в белом платьице забыла надеть белье, показав свои "прелести" публике: "какая сладкая..."

"Познакомится с Тиной": мама Дана Балана выступит на "Голосе"

Жизнь с Собчак не сахар: Богомолов начал спиваться на карантине, видео попало в Сеть

Раздетая Женька из "Сватов" села в ванну, показав себя во всей красе: "внучка Будько выросла"

Показать еще
  1. Обжарить нарезанные грибы вместе с измельченным луком.
  2. Добавить соль и перец по вкусу.

Начинка с фаршем и рисом

Ингредиенты:

  • Мясной фарш -  500 г
  • Лук -  1 шт.
  • Вареный рис -  1/2 стакана
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Лук мелко порубить.
  2. Фарш обжарить на растительном масле (при этом выпарить всю жидкость).
  3. В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе на слабом огне до готовности фарша и лука.
  4. Лук не должен сильно поменять цвет. В готовый фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Начинка из печенки

Ингредиенты:

  • Печень -  500 г (свиной, куриной или говяжьей)
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь -  1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Печень обжарить с луком и морковью, пропустить через мясорубку.
  2. Вареные яйца натереть на крупной терке, добавить соль и перец по вкусу.

Начинка с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • Ветчина - 300 г
  • Сыр - 150 г сыра
  • Вареные яйца -  2-3 шт.
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Ветчину нарезать соломкой.
  2. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
  3. Посолить по вкусу.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн