Предлагаем рецепт десерта с шоколадом, бананами и желатином. Готовый торт можно посыпать какао-порошком, украсить шоколадной глазурью. Для яркого акцента можно свежими ягодами и фруктами.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Печенье — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г

Для начинки:

  • Бананы — 2-3 шт.
  • Сметана или натуральный йогурт — 400 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Сахарный песок — 6 ст. л.
  • Какао — 3 ст. л. (или темный шоколад— 80-100 г )
  • Желатин — 10 г

Способ приготовления:

  1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте набухать.
  2. Печенье поломайте и измельчите в блендере до крошки.
  3. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой.
  4. Выложите массу в форму и хорошо примните. Уберите в холод до застывания.
  5. В кастрюльке смешайте молоко, желатин, сахар, какао-порошок или растопленный шоколад. Затем нагрейте эту смесь до растворения желатина. Кипятить не нужно. Уберите с плиты, добавьте йогурт или сметану.
  6. Бананы очистите и порежьте пополам, затем выложите на печенье и залейте смесью.
  7. Уберите в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

В ней течет турецкая кровь: Ани Лорак показала повзрослевшую дочь от бывшего мужа

Таисию Повалий после пластики не узнали поклонники: "неприятно смотреть" - фото

Пугачева призналась в тайне, которую хранила десятилетиями: в те времена такое считали предательством

Алексей Панин в разорванных штанах и без нижнего белья, из-под которых болталось "хозяйство", погулял по Риму (фото)

Показать еще

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн