Для того чтобы приготовить вкусное рыбное блюдо – хрустящее снаружи, но сочное и нежное внутри тебе понадобится любое рыбное филе, панировочные сухари и духовка.
Просто нужно взять любое рыбное филе и запечь его в панировке в духовке. Рыба получается хрустящей снаружи, но сочной и нежной внутри.
Ингредиенты:
- Рыбное филе - 600 г
- Майонез - 1 ст. ложка
- Майоран - 1 ч. ложка
- Паприка - 1 ч. ложка
- Сушеный чеснок - ½ ч. ложки
- Соль и перец - по вкусу
- Хлебные сухие крошки
Способ приготовления:
- Филе любой рыбы ополаскиваем водой, просушиваем, нарезаем на порционные кусочки, присыпаем с двух сторон солью и перцем.
- В миску кладем майонезный соус, засыпаем сушеный пряный овощ и майоран, хорошо размешиваем.
- Сухие хлебные крошки перемешиваем с паприкой.
- Каждый кусочек рыбы обмазываем соусом, затем обсыпаем панировкой и кладем на противень с пергаментом, ставим в духовку на 20 минут, температура 190°С.
- Запеченная рыба в такой панировке получается очень вкусной, хрустящей и ароматной.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
