Макароны с соусом -  сытное, вкусное и быстрое блюдо. Предлагаем два рецепта, приготовление которой займет не больше 20 минут.

Макароны с куриной печенкой

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г 
  • Макароны - 250 г 
  • Консервированные помидоры - 250 г 
  • Морковка - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 3 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика 
  • Оливковое масло - 50 мл 
  • Петрушка - 3 веточки 
  • Сахар - 1 щепотка 
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  2. Обжарить овощи на оливковом масле до полуготовности, периодически помешивая.
  3. Куриную печень очистить от пленок, как следует промыть и отправить к подливке.
  4. Нарубить консервированные помидоры, петрушку и чеснок, выложить в сковороду.
  5. Отварить макароны и за 10 минут до готовности блюда добавить к зажарке. Посолить и поперчить, сдобрить щепоткой сахара. Перемешать.
  6. Снять с огня, выложить в большое глубокое блюдо, по желанию посыпать тертым сыром.

Макароны с ветчиной и горошком

Ингредиенты:

  • Паста фарфалле (или другой короткой пасты) - 200 г 
  • Замороженный мелкийо горошек - 100 г
  • Жирные сливки - 150 мл 
  • Ветчина - 150 г нарезанной кубиками 
  • Сыр пармезан - 2 ст. ложки 

Способ приготовления:

Популярные статьи сейчас

Почему они скрывают свои имена? Алан Бадоев, Юлия Санина, Вера Брежнева, Настя Каменских и другие звезды украинской эстрады

Алла Пугачева появилась на публике в траурной одежде: что произошло

Звезда Дома-2 Ольга Бузова ради нового парня Давида увеличила грудь: фото "до" и "после"

Что случилось со скандальной участницей Евровидения Юлией Самойловой: уехала из России и продолжила петь

Показать еще
  1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкцией на упаковке в большом количестве подсоленной кипящей воды.
  2. Через 5 минут от начала приготовления добавьте горох в воду для макарон.
  3. Когда макароны будут готовы, откиньте все на дуршлаг.
  4. Снова поставьте сухую кастрюлю на огонь. Добавьте сливки, ветчину и пармезан и прогрейте.
  5. Добавьте макароны и горох, хорошо перемешайте и снимите с плиты.
  6. Подавайте макароны с горошком и ветчиной горячими, по желанию посыпав дополнительной порцией тертого пармезана и молотым перцем. Блюдо можно также украсить зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн