К этому празднику украинцы всегда готовились с особым удовольствием. Обычно наводили порядки в доме и обязательно готовили самые вкусные блюда. Вечером за большим семейным столом собиралась вся родня.

Какие блюда должны обязательно стоять на столе на Старый Новый год:

По традиции варили кутью, которую в народе называли «щедрой».

Так же на столе должны были обязательно присутствовать блюда из свинины (например:  холодец, буженина, домашняя колбаса). В старые времена существовала примета -  если на столе будет много блюд свинины, значит, год  будет плодородным и полон изобилия.

На Старый Новый год также подавали блюда из яиц и творога. Это могли быть запеканки и ватрушки.

Но, самым главным блюдом на Щедрый вечер были вареники с разными необычными начинками.

Популярные статьи сейчас

Звезда «Великолепного века» Нур Феттахоглу показала редкое фото с ребенком и мужем-красавцем (ФОТО)

Тощая и без волос: Вера Брежнева ошарашила Сеть настоящей внешностью

Измены Меладзе выжали все соки: изможденная Брежнева ошеломила образом на вручении «Золотого Орла»

Киркоров показал, как 72-летняя Ротару резвится на юбилее госпожи Карапетян (ВИДЕО)

Показать еще

Существовало несколько примет. Например: мясная начинка – к благополучию, грибная – к новой прибыли, капустная – к деньгам, а картошка с укропом – к крепкому здоровью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн