Не знаете, что приготовить на Старый Новый год? Предлагаем простой очень вкусный салат из пекинской капусты с куриным филе, морковью по-корейски, яичными блинчиками и сухариками.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 300 г
  • Грудка куриная (отварная или запеченная) – 150 г
  • Морковь по-корейски – 150 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Батон – 0,5 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Батон нарезать на кубики 1х1 см, подсушить в духовке до золотистого цвета.
  2. В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить в нем давленый чеснок, затем удалить. Выложить в масло сухарики, слегка обжарить их.
  3. Яйца с солью взбить венчиком и пожарить несколько тонких блинчиков.
  4. Капусту, яичные блинчики и куриную грудку нарезать соломкой, добавить морковь по-корейски.
  5. Аккуратно перемешать салат, заправив его майонезом.
  6. Добавить чесночные сухарики и подавать.

Больше интересных рецептом можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой