Традиционно у христиан праздничный ужин на Святой вечер начинается с кутьи, и только потом можно начинать приступать к другим блюдам. Классический рецепт кутьи содержит в себе мед, но если ты по каким-то причинам его не употребляешь, можно сделать ее с сахарным сиропом. Предлагаем два варианта кутьи с рисом и пшеницей.

Кутья из пшеницы без добавления меда

Кутья из пшеницы без добавления меда

Ингредиенты:

  • Пшеница - 2 стакана
  • Цукаты или мармелад - 50 г
  • Грецкие орехи - 0,5 стакана
  • Сахар – по вкусу
  • Вода

Способ приготовления:

  1. Пшеницу промыть, варить на медленном огне 2 часа; в 4 ст. ложках горячей воды размешать сахар по вкусу.
  2. Залить пшеницу сахарным сиропом на 30 минут.
  3. Орехи немного измельчить и обжарить; добавить к пшенице цукаты, орехи и хорошо перемешать.

Кутья из риса без добавления меда

 

Популярные статьи сейчас

«Рот, как у лягушки»: Ани Лорак не узнали после очередной пластики

Почему они скрывают свои имена? Алан Бадоев, Юлия Санина, Вера Брежнева, Настя Каменских и другие звезды украинской эстрады

Некрасивая, но любимая жена султана: как на самом деле выглядела легендарная Роксолана

Звезда Дома-2 Ольга Бузова ради нового парня Давида увеличила грудь: фото "до" и "после"

Показать еще

Ингредиенты:

  • Рис - 250 г
  • Изюм - 100 г
  • Миндаль  100 г
  • Сахар
  • Корица
  • Мак

Способ приготовления:

  1. Рис промыть, залить водой и варить до готовности, не перемешивая; откинуть на дуршлаг и промыть кипяченой холодной водой.
  2. Миндаль и изюм ошпарить, миндаль немного измельчить.
  3. Сахар развести водой. Смешать рис, миндаль, корицу, изюм и полить сахарным сиропом.

Больше интересных рецептов читай на clutch.ua.