Печенье на сметане понравятся всем членам семьи. Их можно подавать вместе с чаем, кофе, какао и даже с  молоком.

Ингредиенты:

  • Мука - 2,5-3 стакана
  • Сливочное масло - 250 г 
  • Сахар - 1 стакан 
  • Сметана - 3/4 стакана 
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложки

Для посыпки:

  • Корица - 1-2 ч. ложки
  • Сахарная пудра - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

  • Масло растопить на медленном огне в кастрюле или в микроволновке, всыпать сахар, сметану, яйцо и хорошо перемешать.
  • В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
  • Раскатать его в пласт толщиной 0.5 см и вырезать формочкой печенье.
  • Обмакнуть одной стороной в смесь сахарной пудры и корицы.
  • Выпекать до золотистого цвета при 200 ºС около 15-20 минут.
  • Если вы не любите корицу, смешайте сахар для посыпки с ванилью или другими пряностями.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua