Печенье на сметане понравятся всем членам семьи. Их можно подавать вместе с чаем, кофе, какао и даже с молоком.
Ингредиенты:
- Мука - 2,5-3 стакана
- Сливочное масло - 250 г
- Сахар - 1 стакан
- Сметана - 3/4 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч. ложки
Для посыпки:
- Корица - 1-2 ч. ложки
- Сахарная пудра - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
- Масло растопить на медленном огне в кастрюле или в микроволновке, всыпать сахар, сметану, яйцо и хорошо перемешать.
- В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
- Раскатать его в пласт толщиной 0.5 см и вырезать формочкой печенье.
- Обмакнуть одной стороной в смесь сахарной пудры и корицы.
- Выпекать до золотистого цвета при 200 ºС около 15-20 минут.
- Если вы не любите корицу, смешайте сахар для посыпки с ванилью или другими пряностями.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
