Чтобы приготовить самый вкусный грибной суп тебе понадобится картофель, сушеные грибы лук и ароматные травы.

Ингредиенты:

  • Сушеные грибы - 100 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук - 1 луковица
  • Сливки - 100 мл
  • Петрушка, тимьян, соль, черный перец

Способ приготовления:

  1. Сушеные грибы залейте водой и оставьте на несколько часов. Тщательно промойте.
  2. Мелко нарежьте грибы и выложите в чашу мультиварки. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к грибам.
  3. Луковицу очистите и сделайте крестообразный надрез, не разрезая полностью. Поместите в чашу мультиварки.
  4. Соберите букетик гарни, перевязав кулинарной нитью несколько веточек петрушки и тимьяна. Поместите к овощам и грибам.
  5. Залейте водой и готовьте в течение 30-40 минут, установив программу "Тушение".
  6. Достаньте луковицу и букет гарни.
  7. Добавьте в горячий суп сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua