Несмотря на то, что этот пирог очень просто готовить и в состав ингредиентов входят самые доступные продукты, он получается очень красивым с изысканным нежным вкусом.

Ингредиенты:

  • Зеленое кислое яблоко - 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливки - 200 г
  • Мука - 1/2 стакана
  • Манка - 1/2 стакана
  • Щепотка ванилина
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сахар - 1/2 стакана

Способ приготовления:

  1. Форму для пирога смазать сливочным маслом.
  2. Уложить порезанное ломтиками яблоко в один слой.
  3. В миску разбить яйца.
  4. Добавить сливки, муку, манку, сахар, ванилин, разрыхлитель.
  5. Все хорошо взбить. Вылить в форму. Посыпать сверху 1 столовой ложкой сахара.
  6. Запекать в разогретой духовке до 180 ºС 25-30 минут, пока не появится румяная корочка. Проверить готовность зубочисткой
  7. Остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua