Чтобы твои оладьи получились вкусными, печенка должна быть очень свежей.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 4 ст. ложки
- Соль
- Молотый перец
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Куриную печень помыть и удалить пленки. Лук очистить и нарезать.
- Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
