Большинство витаминов и целебных свойств облепихи сохраняется даже при термической обработке. А если к ягоде добавить яблоки, то получится вкусный и полезный десерт. Выложи его в вазочку, завари чайку и наслаждайся.
Ингредиенты:
- Яблоки - 1,5 кг
- Облепиха - 300 г
- Сахар - 2 кг
Способ приготовления:
- Яблоки помыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
- Сложить в кастрюлю или таз для варки и добавить промытые ягоды облепихи.
- Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить нагрев и готовить, пока яблоки не станут мягкими, около 15 минут.
- Готовую массу немного остудить и протереть через металлическое сито.
- Получившиеся пюре отправить в кастрюлю и добавить сахар, хорошо перемешать.
- Варить 15 минут, помешивая и снимая пену.
- Разлить яблочно-облепиховое повидло по стерилизованным банкам и закупорить прокипяченными крышками.
- Хранить заготовку в погребе.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн.
