Чтобы сделать вкусный соус в домашних условиях, прежде всего тебе понадобятся спелые и вкусные овощи, а также специи и пряные травы. Главное условие – чтобы все ингрединты были свежими, только тогда соус получится вкусным.  

Ингредиенты:

  • Спелые помидоры – 5 кг
  • Сахар - 400 г
  • Соль - 3 ст. ложки
  • Уксус - 1 ст. ложки
  • Лук - 2 шт.
  • Корица - 0,5 ч. ложки
  • Гвоздика - 0,5 ч. ложки
  • Красный молотый перец - 1 ч. ложки
  • Черный молотый перец - 1 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Помидоры помойте, нарежьте и пропустите через мясорубку или соковыжималку.
  2. Перелейте томатный сок в кастрюлю, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите 3 часа, помешивая деревянной ложкой.
  3. Через 3 часа добавьте сахар, соль, уксус, специи и лук, пропущенный через мясорубку. Перемешайте и варите еще 3 часа, время от времени помешивая.
  4. Перелейте кетчуп в стерилизованные банки и закатайте.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Популярные статьи сейчас

«Валиде» из «Великолепного века» Небахат Чехре показала, какой была в юности – девочка затмевала красотой (ФОТО)

Дегенератка насочиняла: молодая жена 74-летнего Петросяна впала в истерику из-за очередной проблемы

«Боюсь стареть»: молодая жена 82-летнего Андрея Кончаловского Юлия Высоцкая рассказала о своих страхах

Молодая замена 56-летней Лолиты Милявской разлеглась в ванной и показала мокрую грудь – невозможно оторвать взгляд

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1)

У ведущей Сніданку з 1+1 Нели Шовкопляс действительно разносторонний киновкус. В подборке мы собрали самые любимые фильмы Нели разных жанров и лет.

2)

Как давно смартфон перестал восприниматься как новшество? Гаджет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что мы перестали замечать все его преимущества. Эти 5 фильмов напомнят о том, каким важным изобретением для человечества является мобильное устройство.

3)

Мы приготовили подборку самых интересных фильмов о женщинах, которые мотивируют своим примером и изумляют сильным характером, стойкостью, выдержкой.

4)

Правильное питание и спорт помогают изменить фигуру, а также улучшают состояние здоровья. Смотри вдохновляющие истории о похудении и узнай мнение экспертов относительно здорового образа жизни в подборке фильмов и передач.

5)

Карантин еще продолжается, а ты уже перелистала все новые сериалы? Смотри подборку любимых комедийных сериалов, которые уже стали классикой телевидения. Эта плеяда звезд гарантированно сделает будни более веселыми и менее монотонными.