Этот классический салат готовится очень просто и быстро, и этим он и прекрасен. А ещё у него выверенный гармоничный вкус и такое блюдо можно подать в будни, и праздники.
Ингредиенты:
- Смесь салатных листьев - 300 г
- Помидоры черри - 400 г
- Кедровые орехи
- Для заправки винегрет:
- Оливковое масло - 100 мл
- Белый или красный винный уксус - 2 ст. ложки
- Горчица - 2 ч. ложки
- Морская соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
- Для заправки с помощью блендера или венчика смешайте все ингредиенты до состояния жидкой сметаны и храните в банке в холодильнике до 3 недель.
- Насыпьте орехи на сухую сковородку без масла, обжаривайте на среднем огне, часто потряхивая, чтобы они не подгорели, примерно 2 мин. Сразу пересыпьте в мисочку.
- Помидоры черри разрежьте пополам. Взболтайте заправку в банке и полейте ею смешанные в миске листья и черри.
Больше интересных рецептов можно найти найти на clutch.ua
