Баклажаны в духовке – вкуснейший продукт с массой вариантов приготовления в домашних условиях. Хотим предложить самый простой и быстрый вариант – баклажан с сочными помидорами с сыром сулугуни.
Ингредиенты:
- Баклажан - 200 г
- Кинза свежая - 30 г
- Чеснок - 10 г
- Помидор - 150 г
- Сулугуни - 70 г
- Растительное масло - 30 мл
Способ приготовления:
- Сделать надрезы на каждой половинке баклажана.
- Смешать мелко рубленную кинзу с чесноком.
- Выложить в каждый надрез баклажана смесь чеснока с кинзой, дольки помидоров и сулугуни. Обмазать баклажан растительным маслом.
- Отправить в духовую печь, прогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Больше интересных рецептов можно найти найти на clutch.ua
